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    食品品質(zhì)及輻照檢測-表面污染儀_表面沾污儀_表面污染檢測儀_表面污染監(jiān)測_便攜式表面污染檢測儀_表面污染測量儀|射線檢測儀器網(wǎng)

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      為了加強對放射源和射線裝置安全運行的監(jiān)督管理,保障人體健康、保護環(huán)境,根據(jù)輻射防護三原則與國家相關(guān)標準的要求,考慮人為操作失誤、射線裝置和放射源意外故障等原因可能引發(fā)的放射性危害,有必要建設(shè)一套在線xγ射線監(jiān)測報警系統(tǒng)。   在線式xγ射線監(jiān)測報警系統(tǒng)通過計算機遠程集中監(jiān)測,完成對放射性

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        REN300A在線輻射安全報警儀是一種新型的x-γ輻射連續(xù)監(jiān)測報警裝置,它采用特殊設(shè)計的前置放大電路,具有靈敏度高、操作方便、自動顯示和超閾值報警等特點,能實時給出xγ輻射劑量率;儀器內(nèi)置海量數(shù)據(jù)存儲功能,能存儲10年的歷史數(shù)據(jù)且標配提供強大的RenLocal輻射監(jiān)測數(shù)據(jù)分析軟件。考慮

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    技術(shù)文章

    食品品質(zhì)及輻照檢測

    2009/6/20 20:06:00

    輻照食品現(xiàn)狀:
    隨著輻照科技的進步、世界經(jīng)濟的發(fā)展、食品貿(mào)易的自由化、消費者需求的增長以及交通與通訊的完善,輻照食品的國際貿(mào)易每年都持續(xù)增長,食品輻照技術(shù)在世界范圍內(nèi)正得到越來越廣泛的商業(yè)化應(yīng)用,目前已有40多個國家批準了200多種輻照食品,年市場銷售總量超過40萬噸。我國食品輻照規(guī)模也不斷擴大,輻照食品和農(nóng)產(chǎn)品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產(chǎn)品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數(shù)量和種類而言,中國是世界上輻照食品應(yīng)用最多的國家之一。

     
    世界各國輻照食品安全規(guī)定:

    國別
    允許輻照食品種類
    允許輻照劑量
    歐盟
    草藥、香料和植物調(diào)味料
    最高10kGy
    日本
    土豆
    150Gy
    (且不允許重復(fù)照射)
    韓國
    干香料及其半成品, 混合調(diào)料食品、馬鈴薯、大蒜、鮮蘑、干蘑及洋蔥
    最高10kGy
    澳大利亞、新西蘭
    栗子、水果類、南美番荔枝、荔枝、龍眼、芒果、山竹果、番木瓜、紅毛丹
    150Gy-1kGy
    藥草、香辣調(diào)味料
    2kGy-30kGy
    藥草萃取物(新鮮、干燥或發(fā)酵的葉、花或植物的其他部分制造的飲料,茶除外 )
    3kGy-10kGy
    美國
    新鮮、未加熱處理過的豬肉
    0.3kGy~1kGy
    干燥或脫水酶制劑
    10kGy
    干燥或脫水香料
    30kGy
    新鮮、冷凍或生的禽肉
    3kGy
    冷凍包裝肉類(僅美國國家航空航天局)
    44kGy
    冷凍生肉
    4.5kGy
    冷凍生肉制品
    7kGy
    新鮮蛋類
    3kGy
    種子
    8kGy
    新鮮或冷凍的軟體甲殼類動物
    5.5kGy
    新鮮水果蔬菜
    1kGy
    加拿大
    土豆、洋蔥
    ——
    小麥、面粉和全麥粉
    ——
    香料和脫水調(diào)味品
    ——
    芒果
    0.25~1.5kGy
    新鮮禽肉
    1.5~3.0kGy
    冷凍禽肉
    2.0~5.0kGy
    鮮、干或預(yù)處理的蝦
    1.5~3.0kGy
    冷凍的蝦
    1.5~5.0kGy
    鮮牛肉
    1.5~4.5kGy
    冷凍牛肉
    2.0~7.0kGy

     
    我國輻照食品安全規(guī)定:
    我國《標簽法》和《輻照食品衛(wèi)生管理辦法》中都規(guī)定輻照食品在包裝上必須貼有衛(wèi)生部統(tǒng)一制定的輻照食品標識,凡未貼標識的輻照食品一律不準進入國內(nèi)市場。

    允許輻照食品種類
    允許輻照劑量
    標準
    適用商品
    熟畜禽肉類
    低于8kGy
    GB 14891.1-1997
    豬肉、牛肉、雞鴨肉
    花粉類
    低于8kGy
    GB 14891.2-1994
    玉米、蕎麥、高粱、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉
    干果果脯類
    0.4~1.0kGy
    GB 14891.3-1997
    花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類
    香辛料類
    低于10kGy
    GB 14891.4-1997
    所有品種
    新鮮水果、蔬菜
    低于1.5kGy
    GB 14891.5-1997
    土豆、洋蔥、西紅柿、蘋果等17種
    豬肉
    低于0.65kGy
    GB 14891.6-1994
    鮮豬肉
    冷凍包裝畜禽肉類
    低于2.5kGy
    GB 14891.7-1997
    預(yù)包裝的豬肉、牛肉、雞鴨肉
    豆類、谷類及其制品
    豆類低于0.2kGy
    谷類0.4~0.6kGy
    GB 14891.8-1994
    豆類、谷類及其制品
    薯干酒
    低于4kGy
    GB 14891.9-1994
    薯干酒

     
    輻照食品鑒定技術(shù):
    輻照食品鑒定是利用電離輻射與食品相互作用產(chǎn)生的物理、化學(xué)和生物反應(yīng)的可檢測性而建立的鑒定輻照食品的方法。

    化學(xué)分析法
    氣相色譜法
    氣相色譜/質(zhì)譜法
    液相色譜法
     
    生物學(xué)分析法
     
    直接熒光過濾技術(shù)/平板計數(shù)法
    DNA裂解產(chǎn)物法
    內(nèi)毒素/革蘭氏陰性菌法
     
    物理分析法
     
    電子自旋共振光譜法
    熱釋光法
    光釋光法

    上述每種方法都有其適用范圍,互相作為補充,加起來基本覆蓋了全部輻照食品種類。
    目前頒布輻照食品鑒定標準的國家和組織主要有歐盟、食品法典委員會和日本。歐盟先后頒布了含篩選方法在內(nèi)的10個鑒定方法標準;CAC在2001年第24屆會議上批準了“輻照食品鑒定方法”的國際標準(CODEX STAN 231-2001),主要引用歐盟的EN1784-1788標準;日本鑒定方法標準則采用熱釋光方法,在歐盟和CAC標準中也能找到相應(yīng)部分。
    食品品質(zhì)及輻照檢測 的相關(guān)產(chǎn)品:
    • REN500E輻射劑量率儀(手持式)

      產(chǎn)品名稱:REN500E輻射劑量率儀(手持式)

      產(chǎn)品描述:     REN500E輻射劑量率儀是以內(nèi)置高靈敏度蓋格計數(shù)管為探測器,測量χ、γ和硬β輻射的多功能便攜式劑量率儀。作為輻射巡測儀,能顯示工作場所的劑量當量率和累積劑量,自動連續(xù)測量和記錄1600條輻射劑量率數(shù)據(jù),更換電池時,日歷、時間及檢測數(shù)據(jù)能永久保存。工

    • 鉛屏風(fēng)、鉛衣架、電離輻射警示牌、分源防護屏、鉛箱、注射器防護套、報警燈

      產(chǎn)品名稱:鉛屏風(fēng)、鉛衣架、電離輻射警示牌、分源防護屏、鉛箱、注射器防護套、報警燈

      產(chǎn)品描述:單聯(lián)移動式防護屏風(fēng) 1、規(guī)格尺寸:  H×W:1800×900 (mm)2、商品描述:  上部鉛有機玻璃的高度為   H×W:240×240 (mm)3、鉛當量:  鉛玻璃0.5mmPb,  下部分鉛當量為0.5mmpb4、外飾材料:碳素鋼板噴

    • REN300+REN-3He-N型固定式中子、伽瑪報警儀

      產(chǎn)品名稱:REN300+REN-3He-N型固定式中子、伽瑪報警儀

      產(chǎn)品描述:本報警儀由REN300在線輻射安全報警儀和REN-3He-N中子探頭和REN-NaI30伽瑪探頭組成。該輻射報警裝置是采用特殊設(shè)計的前置放大電路,具有靈敏度高、操作方便、自動顯示、數(shù)據(jù)存儲和超閾值報警等特點,能實時給出x射線、γ射線、中子射線的輻射劑量率?紤]到現(xiàn)場操作、應(yīng)急快速響應(yīng)的需要,主機安裝

    • REN系列智能化輻射探頭

      產(chǎn)品名稱:REN系列智能化輻射探頭

      產(chǎn)品描述:REN系列智能化輻射探頭均可和REN300、REN300A、REN300B系列主機配套使用,也可以單獨配套RenRiArea輻射區(qū)域監(jiān)測軟件使用。且具有RS485/RS232的通訊能力。所有探頭均可單獨外接報警燈,在超閾值的情況下就地給出聲光報警。  (一)REN-GM-L型 GM管

    • REN510型便攜式γ譜儀

      產(chǎn)品名稱:REN510型便攜式γ譜儀

      產(chǎn)品描述:REN510型便攜式γ譜儀主要用于安檢、反恐、核事故現(xiàn)場的污染分析,可進行γ輻射劑量的測量,同時系統(tǒng)內(nèi)置核素庫,可以自動識別人工及天然同位素。儀器為一體式,內(nèi)置2英寸NaI(Tl) γ探測器,可同時測量γ能譜、γ劑量率。儀器為全數(shù)字化,集探測器、成型放大器、多道分析器、電源、觸摸屏、內(nèi)存為一體,功耗

    • REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

      產(chǎn)品名稱:REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

      產(chǎn)品描述:REN500L環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀采用超大尺寸、高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應(yīng)速度快。主機內(nèi)置探測器使得整機有更寬的測量范圍。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中低劑量部分的要求。該儀器除能測高能、低能γ射線外,還能對低能X射線進行準確的測量,具有良好的能量響應(yīng)特性。此外通過

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